El Dorado County är ett administrativt område i delstaten Kalifornien, USA. År 2010 hade El Dorado County 181 058 invånare. Den administrativa huvudorten (county seat) är Placerville.
Enligt United States Census Bureau så har countyt en total area på 4 631 km². 4 431 km² av den arean är land och 200 km² är vatten.